原味奶酪 Panna Cotta

材料: 鮮奶450ml、魚膠粉10g、糖70g，淡忌廉200ml、溫呢拿油1/2茶匙。

做法: 1) 魚膠粉加在鮮奶中，

          2) 將淡忌廉加糖煮至冒起泡，(小火)

          3) 將鮮奶魚膠水倒入拌勻，

          4) 加入溫呢拿油，

          5) 稍涼後倒入膠杯中，

          6) 放進雪櫃中凝固。即成。