芝士麵包布甸



材料: 鮮奶150g、啡糖40、淡忌廉150g、君度橙酒1湯匙、雲呢拿油半匙、蛋150g、麵包皮、牛油、肉桂粉4g,提子亁20g,檸檬汁及檸檬青一個。


做法: 1) 先預熱焗爐180度,
          2) 將麵包皮搽上牛油及灑上肉桂粉,
          3) 放進提子乾,
          4) 蛋粉糖用發蛋器打糖溶化,
          5) 加入鮮奶及淡忌廉,
          6) 加入半匙溫呢拿油及君度橙酒拌勻,
          7) 倒在鍚紙盆中,
          8) 隔水以200度焗約40分鐘,即成。