(三盆份量)
材料: 蛋4隻、糖50g、蜜糖40g、麵粉450g、泡打粉15g、牛油250g、奶120g、香蕉2隻。
做法: 1) 將牛油跟糖打至蓬鬆至奶白色，
2) 續步加入蛋漿，
3) 奶跟蜜糖預先拌好再加入，
4) 加入香蕉蓉，
5) 加入牛奶蜜糖水，
6) 加入已篩好的粉類。
7) 倒入鍚紙盆中，
8) 用180度預熱焗35分鐘，直表面金黃
色。即成。
