芒果糯米飯
材料: 糯米400g、水
做法: 1) 將糯米浸水一晚，
2) 然後將糯米隔水蒸30分鐘，
3) 中段時間可以攪拌一下，
4) 直至全熟。
糯米吸收:
椰漿200g、糖30g、鹽1.5g。
做法: 1) 將椰漿、糖及鹽攪拌後，
2) 倒在鍋中煮熱，
3) 續少淋在熱糯米飯中，
4) 輕手拌勻，
5) 將飯趁熱勺在碗中內，
6) 倒置在碟上定型，備用。
芒果兩大隻，將芒果直切開兩面，用匙起肉、切條後放置在碟上，
淋面材料:
椰漿200g、糖20g、粘米粉2茶匙
做法: 1) 將椰漿、糖及粘米粉攪拌後，
2) 倒在鍋中慢火煮至濃稠，即成。
