紅豆綠茶卷

材料: 5隻蛋，糖55g、麵粉60g + 綠茶粉5g、芥花籽油30g

做法:
      (1) 先將蛋黃打散放在小碗。
      (2) 將麵粉跟綠茶粉篩過
      (3) 蛋白加糖打起至濕至乾性發泡
      (4) 將蛋黃拌入蛋白
      (5) 將綠茶麵粉加進
      (6) 加進芥花籽油,
      (7) 拌後落模掃平,
      (8) 用180度焗20分鐘


紅豆餡:
罐頭紅豆 - 1小罐
已打發好忌廉 - 200g
糖- 1湯匙