朱古力蛋糕體
材料: 蛋 5隻，麵粉61g，朱古力粉9g，橄欖油38g，糖50g
蛋糕做法: 1) 先將蛋白、蛋黃分開，
2) 蛋白打至企身
3) 砂糖跟蛋黃打至奶白色
4) 蛋白1/4放在蛋黃糊中
5) 篩進麵粉
6) 將其餘蛋白加入麵糊中
7) 拌勻後放進長方焗盤中舖平
8) 用180度焗十八分鐘，
9) 涼透後可印出圓型蛋糕，備用。
相信每個熱愛甜品的人，希望能試制美味的蛋榚或甜品送贈給至愛共同分享。 我是一個從不入廚的人，但自從遇上了甜品這傢伙，不得了! 完全享受，忘我! 熱愛了它，在開始做蛋榚甜品的過程中至今，都得著無限驚喜! 我怎能做到? 在這位好老師指導下，給身邊的人帶來了幸福、甜蜜的感覺，我願能從這網頁中，帶你進入我與祂的甜品旅程.....。
芝士乳酪豆腐綠茶蛋榚 8”
A) 餅底材料: 杏仁餅(M&S) 8塊、牛油(溶) 30g
做法: (1) 先將杏仁餅放入保鮮袋封好,
用木棍壓至粉碎，牛油座水熱溶化。
(2) 將餅碎放入碗中加進熱牛油拌勻，
(3) 倒入凍餅模中，用匙將餅碎壓平，舖平在模內，
(4) 放進雪櫃備用。
訂閱：
文章 (Atom)