端午咸肉糉

 

今年又再接再勵

爸爸話想食我包的咸肉糉😆🥰😍，無論點都好，用點時間整俾佢食😛😁。

#2026端午節

48隻

#五花腩 3條

先將五花腩切條，加入鹽、麻油、老抽、五香粉，胡椒粉醃一晚。

#糉葉 2包 

浸泡一晚，之後每塊葉用朝淨百潔布抹乾淨，加入鹽和油再加熱煮十五分鐘備用。

#咸水草 1扎

浸泡水一晚備用。

#綠豆 3斤

浸一晚後加入糖、鹽備用。

#咸蛋黃 24隻切半

用玫瑰露酒輕輕浸泡去除蛋腥。

#糯米 4斤半

浸兩個半小時加入糖、油、鹽備用。

願主使爸爸身體健康，感謝神，可以整俾爸爸食💕💞